LINGGATERKINI.COM – Pemerintah Kelurahan Dabo Lama, Kecamatan Singkep, Kabupaten Lingga meninjau lokasi tempat pembuatan cincau.
Lurah Dabo Lama Harie Kurniawan bersama Kasi Ekbang meninjau lokasi tempat pembuatan Cincau di dua titik lokasi yang berada.
“Hal ini di lakukan dalam rangka ingin melihat secara langsung proses pembuatan cincau,” kata Harie, Sabtu (25/3/2023)
Menurutnya, cincau sangat di minati oleh semua lapisan masyarakat serta memberikan rasa nyaman bagi semua.
“Terutama yang menjalankan ibadah puasa Ramadhan,” ujarnya
Dijelaskan Harie, dalam pengerjaannya ternyata juga mampu menyerap tenaga kerja lokal sehingga mampu menggerakkan roda ekonomi di masyarakat.
“Bahan baku di datangkan dari Jakarta atau Jambi serta sagu lokal,” jelasnya
Harie berharap para pengusaha dapat menjaga proses pengerjaan yang sesuai dengan SOP. “Sehingga akan terus mampu menjaga Kualitas produk tersebut,” tuturnya (Wn)
